2026年6月12日 / 最終更新日時 : 2026年6月12日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ザ魚問答｜高級魚と大衆魚の境界線 おはようございます。 スーパーでよく見かけるサバやアジ。一方で、料亭や高級寿司店で扱われるクエやノドグロ。どちらも同じ魚ですが、その価格には大きな差があります。 では、高級魚と大衆魚を分ける境界線とは何なのでしょうか。 […]
2025年6月10日 / 最終更新日時 : 2025年8月1日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 『招福魚コトバ』のご紹介 招福魚コトバの一覧はコチラ⇒招福魚コトバ一覧 著者：西条 茉倫（さいじょう まりん/ Saijo Marine） ｜2025年6月10日 おはようございます。 『招福魚コトバ（しょうふくさかなことば）』をご存知ですか？ […]
2024年11月6日 / 最終更新日時 : 2024年11月5日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 シナマナガツオ（支那真名鰹）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 マンボウの様な体形をしておりマナガツオのなかまの「シナマナガツオ」。 シナマナガツオはマナガツオと比較すると、体高がありヒレの縁が黒いのが特徴です。 基礎知識からおもしろ雑学まで、今日はシナマナガツ […]
2024年9月14日 / 最終更新日時 : 2024年9月13日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 シルバー（銀ヒラス）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 南半球に生息しており、シロヒラスによく似た魚「シルバー」。 シルバーは南半球に分布している魚で、日本国内にも多く輸入されており「銀ヒラス」という名前で流通しています。 シロヒラスより脂が少なく安価な […]
2024年9月12日 / 最終更新日時 : 2024年9月13日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 シロヒラス（青ヒラス）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 南半球に生息している上質な白身魚の「シロヒラス」。 シロヒラスは、イボダイのなかまで、ふんわりとした身質と甘味が特徴の魚です。 残念ながら、シロヒラスは日本近海には生息していません。 シロヒラスは南 […]
