2024年5月15日 / 最終更新日時 : 2024年5月14日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 アジアコショウダイ(亜細亜胡椒鯛)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 コショウダイのなかでも特にトップクラスの味わいの「アジアコショウダイ」。 コショウダイのなかまは、イサキ科のなかでは体高があるタイプの魚です。 アジアコショウダイは比較的高値で流通しており、鹿児島県 […]
2024年5月14日 / 最終更新日時 : 2024年5月13日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 オシャレコショウダイ(お洒落胡椒鯛)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 コショウダイのなかでも特にトップクラスの味わいの「オシャレコショウダイ」。 コショウダイのなかまは、イサキ科のなかでは体高があるタイプの魚です。 オシャレコショウダイはオレンジ色の模様が特徴で、コシ […]
2024年5月10日 / 最終更新日時 : 2024年5月9日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 アコウダイ(赤魚鯛)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 綺麗な朱色の体色が特徴の「アコウダイ」。 アコウダイは典型的な深海魚で、寿命は人間を超えるといわれています。 アコウダイはタイと名前が付いていますが、タイの仲間ではありません。 つまり、あやかり鯛の […]
2024年5月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 キツネメバル(マゾイ)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 ソイのなかまで最も高級な「キツネメバル」。 タヌキメバルとキツネメバルはかなり似ており、見分けるのがとても難しいです。 2011年までは同種として扱われてきたほどです。 市場ではタヌキメバル、キツネ […]
2024年5月8日 / 最終更新日時 : 2024年5月7日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 クロソイ(黒曹以)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 ソイのなかで最も認知度のある、「クロソイ」。 ソイは古くはソイ属で構成されていましたが、メバル属に統合されてしまいました。 メバルと比較し、ソイは比較的大型で煮付けよりお刺身に向いているお魚です。 […]