おはようございます。 居酒屋メニューとして美味しくてやすいとおなじみだったホッケ。 昔は漁獲量が多かったためやすくて美味しい魚というイメージがありますが、近年では漁獲量が減少したため高級な魚となってしまいました。 現在で […]

おはようございます。 「タコの足は何本あるでしょうか？」 日本人に昔から馴染みのあるタコですが「あれ、７本だっけ？８本だっけ？」と即答できない方もいるかと思います。 答えはのちほど！ タコのなかでも独特の食感とうま味があ […]

キンメダイの七不思議！ おはようございます。 キンメダイは味がとてもよく見た目が美しいことから、昔から高級魚として人気の魚です。 キンメダイは生きていくために環境に適用し進化していき、今の綺麗でかわいらしい姿になっていき […]