2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年9月5日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ジンドウイカ（ヒイカ）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 ジンドウイカをご存知でしょうか。 ジンドウイカより地方名である「ヒイカ」の方が認知度が高いように思います。 ジンドウイカは比較的小型のイカで、安価で流通しています。 ジンドウイカはケンサキイカやヤリ […]
2023年8月4日 / 最終更新日時 : 2023年8月5日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ヒラスズキ（平鱸）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 スズキのなかでも特に美味しく高級な「ヒラスズキ」。 ヒラスズキはスズキより男らしい姿カタチをしています。（すみません、個人的な見解です。。） 釣りでお馴染みのスズキと比較し、ヒラスズキは比較的沖合に […]
2023年8月3日 / 最終更新日時 : 2023年8月2日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 クロコショウダイ（黒胡椒鯛）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 名前がユニークな魚「クロコショウダイ」。 とても覚えやすい名前ですね。 クロコショウダイはコショウダイのなかまで、体色が黒いためクロコショウダイとなりました。 漁獲量がとても少なく美味しいため、高値 […]
2023年8月1日 / 最終更新日時 : 2023年7月31日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 キタムラサキウニ（北紫雲丹）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 エゾバフンウニと共に国産ウニを代表する「キタムラサキウニ」。 キタムラサキウニは少し白っぽいのが特徴で「白ウニ」とも呼ばれています。 また、バフンウニよりも比較的あっさりした味わいで、ウニのくどさが苦手という方はコチラを […]
