2022年6月25日 / 最終更新日時 : 2022年6月24日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ヒラメの秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 タイとともに白身魚を代表する「ヒラメ」。 釣りの対象魚としてもとても人気の魚です。 ヒラメは古くから日本人に親しまれてきた食材で、養殖も盛んにおこなわれています。 ヒラメの天然と養殖は見た目で判断す […]
2022年6月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月19日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ガンゾウビラメの秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 「左側に目がついているけど、なんかヒラメじゃない！」と思ったら、「ガンゾウビラメ」かもしれません。 ガンゾウビラメは両目が左側についているためヒラメ科に分類されますが、味はカレイに近いです。 そのた […]
2022年6月22日 / 最終更新日時 : 2022年6月21日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 イラ（伊良）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 アマダイに似た魚で、とても安価な魚「イラ」。 イラは漁獲量がとても少なく知名度が低いため、知らない方も多いとお思います。 カラフルな魚のイラですが、見た目以上に味がよく意外と美味しいという印象です。 […]
2022年6月21日 / 最終更新日時 : 2022年6月20日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 スジアラ（アカジンミーバイ）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 沖縄三大高級魚といえば、「スジアラ（アカジンミーバイ）」「ハマダイ（アカマチ）」「シロクラベラ（マクブー）」。 今日は沖縄県の代表的な高級魚である「スジアラ（アカジンミーバイ）」について解説します。 […]
2022年6月17日 / 最終更新日時 : 2023年9月14日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 イイダコ（飯蛸）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 本当にお米かなと思うくらい米粒に似ている卵を持つ「イイダコ」。 メスのイイダコは食感が面白くとても人気のタコで、子持ちのメスは高値で流通しています。 イイダコの子持ちは「イイ持ち」と呼ばれています。 […]
