2023年6月23日 / 最終更新日時 : 2023年6月22日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 セミエビ(蝉蝦)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 姿カタチからは想像できないほど美味しく、伊勢海老より高価な「セミエビ」。 漁獲量は比較的少なく、高級食材のため食べたことがある方は少ないかもしれません。 セミエビは本当に旨味豊かで食感がよくとても美 […]
2023年6月22日 / 最終更新日時 : 2023年6月21日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ニジマス(虹鱒)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 釣り堀でお馴染みの「ニジマス」は今が旬です。 淡水の釣り愛好家にはとても人気の対象魚です。 釣り堀になぜニジマスが多いのかというと、様々な説がありますが病気に強いことがあげられます。 他の近縁種と比 […]
2023年6月15日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 コショウダイ(胡椒鯛)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 今日は見た目が特徴的な魚「コショウダイ」をご紹介します。 コショウダイのカラダにはドット柄模様があります。 コショウダイはタイと付きますが、タイのなかまではなく、イサキのなかまです。 つまり、あやか […]
2023年6月10日 / 最終更新日時 : 2023年8月22日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ビンナガマグロ(ビンチョウマグロ)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 マグロの中では小型で、最も安価な「ビンナガマグロ」。 あまり知られていませんが、ビンナガマグロはツナ缶や回転ずしのマグロなどとても身近な魚です。 中でもビントロはとても人気があり、好きなかたも多いの […]
2023年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年6月8日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 シロギス(キスゴ)の秘密すべてご紹介!基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 釣り好きにはお馴染みのお魚「シロギス」。 今年も、「シロギス」の季節がやってまいりました。 シロギスは食用としても人気があり、江戸前天ぷら種としてなくてはならないものです。 身質は柔らかく上品な味わ […]