2022年9月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月12日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 マダラ（真鱈）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 冬を代表する魚と言っても過言ではない「マダラ」。 マダラは大型の魚で体長１メートル体重１２キロほどになります。 マダラは柔らかい食感の身質でクセがなくとても美味しい魚です。 またマダラの白子はクリー […]
2022年9月9日 / 最終更新日時 : 2022年9月8日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ヒメダイ（オゴダイ）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 フエダイのなかまで形は似ているけど体色が全体的にくすんだ印象の「ヒメダイ」。 姫には見えない姿カタチですが、刺身にすると上品で姫らしい味わいがします。 ヒメダイは流通量がとても少なくスーパーなどでは […]
2022年9月6日 / 最終更新日時 : 2022年9月5日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 ハマダイ（オナガダイ）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 姿カタチがノドグロに似ており、尾が長いのが特徴の「ハマダイ」。 沖縄県では三大高級魚のひとつで、「アカマチ」と呼ばれています。 広島県ではあまり見かけることのないハマダイですが、関東では昔から馴染み […]
2022年8月17日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 フエダイ（笛鯛）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 口元が可愛らしい「フエダイ」。 フエダイは南日本で多く漁獲され、食用魚としても人気の魚です。 脂ノリがよくほどよい食感のある白身で、見た目以上に美味しい魚です。 近年では漁獲量が減少しており、高級魚 […]
2022年8月12日 / 最終更新日時 : 2022年8月11日 ゆりぽ おさかな娘の雑学 イソマグロ（磯鮪）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 おはようございます。 小型のマグロのような姿カタチをしている、「イソマグロ」。 イソマグロをご存知でしょうか。 イソマグロは本州では見かけることのない魚ですが、伊豆諸島や沖縄諸島では一般的な魚でとても美味しい魚です。 名 […]
